Pão de queijo de chocolate

Pão de queijo de chocolate

Olá meninas, tudo bem? Confesso que fazer este post foi literalmente uma delícia!

Final do ano, férias chegando, e vocês doidas para arrumarem algo para fazer. Como boa mineira que sou, não nego que adoro um bom pão de queijo quentinho e feito na hora. Hoje quero apresentar para vocês uma super inovação que tive oportunidade de fazer e provar, o PÃO DE QUEIJO DE CHOCOLATE. Sim, é um pão de queijo, e sim, é um doce.. incrível não é? E podem apostar, é delicioooooso! Quando me mostraram, eu fiquei confusa, pois como que pode isso? Realmente é uma delicia, tem a textura de um pão de queijo, porém com o gosto de chocolate. Eu amei. E o melhor,  é super simples e prático de fazer!

Então larga a preguiça e vamos embora colocar a mão na massa para experimentar essa delicia…

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Para a produção com 1 kg de massa, você precisará de:

  • 08 ovos;
  • Entre 150 à 200 gramas  de chocolates em gotas;
  • 400 ml de água;
  • 1 kg de mistura para pão de queijo de chocolate Vilma Alimentos;

Passos:

1. Adicione os ovos, a mistura, e a água e bata na batedeira até formar uma massa homogênea;

2. Retire a massa da batedeira, adicione as gotas de chocolate e amasse com as mãos até as gotas se distribuam na massa;

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3. Faça as bolinhas ou  o formato que desejar;

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4. Leve ao forno pré aquecido a 180° C, por aproximadamente 35 minutos e está pronto!

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pao_queijo_chocolate_005Eu fiz bolinhas pequenas e deu em média 65 pães de queijo. Uma dica que dou, para quem quer fazer uma sobremesa legal, é servir o pão de queijo com uma bola de sorvete, como se fosse um “petit gateau” mesmo, fica lindo e muito gostoso.

A Mistura para pão de queijo de chocolate, vocês encontram na Loja Conceito Vilma Alimentos, Cidade Industrial em Contagem, telefone (31) 3507-3386.

E aí, o que acharam? Dêem suas opiniões e perguntas nos comentários. Beijos e até a próxima!

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