Mesa de doces, uma galeria de arte feita de açúcar

Uma mesa de doces diferenciada é um atrativo especial na sua debut. Mas como escolher as gostosuras certas? A cake designer, chocolatier e sommelier de chocolates Carolina Fernandes da Xocolatl vai dar algumas dicas muito importantes para sua festa de 15 anos ser um sucesso.

Segundo ela,  uma mesa de doce não pode ser pensada somente no paladar das debutantes, pois na comemoração haverá pessoas de diferentes idades, logo tem de considerar desde sabores clássicos, personalizados e diferenciados. Em todas as opções, “a debutante pode fazer uma personalização no doce dentro do tema da sua comemoração, desde cores, detalhes e formatos”, complementa Carolina.

Veja abaixo algumas sugestões:

 

As cinco dúvidas mais frequentes:

  1. O número de doces por pessoa? 5 a 6 unidades.
  2. Tipos de doces? 8 a 10 tipos, que podem ser divididos igualmente ou não.
  3. Sabores? Clássicos, com frutas – secas ou não, muito chocolate e sabores diferentes (eles dão um toque de exclusividade para sua festa).
  4. O que não pode faltar? Doces personalizados no tema, a criatividade é o limite para o que pode ser feito.
  5. Qual é a tendência? Doces clássicos com toques modernos.

Xocolatl by Carolina Fernandes

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Carolina Fernandes, proprietária da Xocolatl

Com açúcar, talento e muito afeto, que garantem o brilho que toda a festa precisa ter para terminar em alto estilo. Carolina Fernandes é sempre lembrada por suas criações diferenciadas, aliadas ao sabor e a qualidade de seus produtos. Da tradição que preserva sabores especiais até a inovação que cria outras gostosuras, o que não falta à Xocolatl é criatividade. Pensando em agregar valor aos bolos decorados e também encantar seus clientes, a marca registrada está na originalidade e no sabor inigualável de suas criações.

Informações
Xocolatl by Carolina Fernandes – Bolos Artísticos e Chocolates Finos
Tel.: (31) 9466-5760 – atendimento com hora marcada
Site: www.xocolatlcarolinafernandes.com.br
E-mail: info@xocolatlcarolinafernandes.com.br
Facebook: www.facebook.com/xocolatlcarolinafernandes
Instagram: @xocolatlcarolinafernandes

Fotos: Homero Xavier e Xocolatl